Zeszyt domu
Historie, przewodniki i kulisy Kubickiego: kuchnia, kasyno, wydarzenia i ludzie, którzy to wszystko tworzą.
Sto lat Kubickiego: jak najstarsza restauracja Gdańska przetrwała wiek
Od gospody portowej po dom z kasynem. Historia adresu, który nigdy nie przestał być gospodarzem.
Pierwszy raz w kasynie: jak przygotować się do wizyty
Dokument, dress code i zasady przy stole — krótki przewodnik dla debiutantów.
Degustacja krok po kroku: jak czytać menu degustacyjne szefa
Siedem kursów, paringi i rytuał podań — co dokładnie dzieje się przy stole.
Etykieta przy stole kasynowym: jak zachowywać się przy grze
Co wolno, czego nie wolno i jak nie narazić się krupierowi ani innym graczom.
Z zeszytu domu
Jakie wina pasują do dań z Bałtyku
Atelier deserów Kubickiego: słodka strona domu
Niedzielny brunch: rodzinny rytuał w Kubickim
Wesele w Kubickim: jak zaplanować uroczystość krok po kroku
Menu jesień zima: co czeka na gości w chłodnych miesiącach
Odpowiedzialna gra: jak dbamy o gości kasyna
Zeszyt co miesiąc na maila
Raz w miesiącu wysyłamy program wydarzeń, nową kartę i wpisy z zeszytu domu. Bez spamu.
Najlepszy wpis smakuje na miejscu
Przeczytaj o degustacji, a potem spróbuj jej osobiście. Zarezerwuj stolik i sprawdź, jak historia Kubickiego smakuje.